Lesemuffinsit

100 g täysjyväjauhoja

1 tl leivinjauhetta

60 g lesettä

60 g rusinoita

1 kpl kananmunia

100 g siirappia tai hunajaa

2 dl maitoa

2 rkl pehmeää voita

Sekoita kuiva-ainekset ja lisää loput ainekset sekaan tasaiseksi taikinaksi. Paista voidelluissa vuoissa 15-20 min. 200 asteessa. Annoksesta tulee noin 15 muffinsia.

 

Smoothie (1-2 annosta)

250 g (1 prk) maitorahkaa

1 dl maitoa

1 dl vehnäleseitä

1 dl jäisiä marjoja, esim. puolukoita tai vadelmia

0,5 dl sokeroitua mehutiivistettä makeudeksi

Sekoita ainekset keskenään tehosekoittimella. Mehutiivisteen tilalla makeuttaja voit käyttää oman maun mukaan sokeria tai hunajaa.

 

 

 

 

 

 

 

BNR_verkkopuoti